Icono Picanha

personas 4
hora 1 hora - 1 hora 15 minutos

Los ingredientes

  • 1 kg. de picanha o tapilla
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal
  • Patatas Pa Tapas

preparación

Precalienta el horno a 170º. 
Sella la carne en una sartén y retírala. 
Colócala en una fuente de horno. 
Hornea durante 50 minutos para que quede jugosa. 
Se sirve con Patatas Pa Tapas y acompaña con arroz blanco y alguna salsa tipo chimichurri.