
Stealth Fries Steakhouse
Et si vous pouviez combiner l'aspect et la sensation de frites authentiques, coupées à la main, avec une couche innovante et invisible qui prolonge leur délai de garde au chaud ? C'est facile avec nos Stealth Fries Steakhouse.
- Aspect et sensation de frites coupées à la main
- Couche invisible
- Plus long délai de garde au chaud
- Ultra-croustillantes
- Plus de portions par kilogramme
- Qualité supérieure
- Naturellement salées
± 4:00 min. 175°C
± 16-18 min. 200°C
Des frites authentiques, enrobées de manière invisible
Profitez des avantages de nos Stealth Fries Steakhouse : des frites avec un enrobage invisible qui assure un croustillant optimal et un délai de garde au chaud plus long, tout en offrant un aspect de frites authentiques, coupées à la main. Une combinaison parfaite à notre avis.
Le revêtement transparent de Lamb Weston a révolutionné l’industrie. Au cours d’un procédé innovant, chaque frite est recouverte d’une fine couche de pâte quasi transparente, grâce à laquelle nos Stealth Fries surpassent les frites ordinaires à deux niveaux. D'une part, les frites enrobées ont un délai de garde au chaud plus long. D'autre part, elles restent également croustillantes. Cette combinaison unique est le secret de nos Stealth Fries Steakhouse, qui sont non seulement parfaites pour les restaurants, mais également pour la livraison à domicile et la vente à emporter !
Vous pouvez préparer nos authentiques Stealth Fries Steakhouse dans la friteuse, au four et/ou dans une friteuse à air chaud. Comme nous avons déjà ajouté la bonne quantité de sel pour une saveur optimale, vous pouvez les servir immédiatement. En plus de cela, vous pouvez offrir de plus petites portions. Pourquoi ? Comme nos Stealth Fries Steakhouse sont longues et fermes, vous pouvez obtenir plus de portions avec un seul kg. C'est ce que nous qualifierons comme une combinaison parfaite d'authenticité et de rentabilité.
Choisissez pour vos variations de produits
Durée de Conservation
- * -6°C - 1 semaine
- ** -12°C - 1 mois
- ***/**** -18°C - 18 mois
Goût
Le produit cuit a la pleine saveur de la pomme de terre fraîche, sans saveur étrangère.
Texture
Le produit cuit est légèrement croustillant, avec une texture interne homogène, tendre et un peu ferme.
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