Apéritif mexicain style Twister Fries

0 Ratings
Servings
Servings people

Ingrédients

Du poulet frit croustillant, de l’avocat, sauce relish et de délicieuses Twisters Fries

Pour 4 personnes

  • 400 g de Seasoned Twister Fries de chez Lamb Weston
  • 2 avocats
  • 4 filets de poulet
  • 100 ml de sauce relish pour hamburger
  • 75 ml de sour cream (crème aigre ou crème fraiche)
  • 40 g de jalapeños en rondelles
  • 5 g de coriandre hachée

Préparation

Préparation

  1. Faites cuire les filets de poulet au four ou à la friteuse selon les instructions.
  2. Faites cuire vos Twister Fries au four ou à la friteuse jusqu’à ce qu’elles aient une belle couleur dorée (Airfryer : 10 à 18 min à 180°C / Four : 20 min à 200°C / Friteuse : 3 min 30 à 175°C).
  3. Epluchez, dénoyautez, coupez les avocats en dés et réservez.
  4. Dans un plat, disposez une couche de Twister Fries, puis une couche de poulet frit et une couche d’avocats.
  5. Agrémentez de sauce relish et de sour cream.
  6. Garnissez de rondelles de jalapeños et de coriandre hachée.