Séparer, laver et égoutter les feuilles de laitue. 
Couper les tomates en dés. 
Faire chauffer un cs d’huile dans une poêle et cuire le shawarma environ 8 mn. 
Faire chauffer 6 cs d’huile dans un petit wok, ajouter les légumes et les cubes de tomate et faire revenir en remuant pendant environ 4 mn jusqu’à la fin de la cuisson. 
Ajouter le paprika dans les 30 dernières secondes. 
Saler et poivrer. 
Faire chauffer les tortillas selon les instructions fournies sur le paquet et les disposer dans 4 grandes assiettes. 
Poser la viande, la laitue, la sauce tomate et la crème sur les tortillas et plier en deux.
Faire frire les Original Seasoned Fries 9x9 pendant 3/ 4 mn 175°C. Servir avec les tortillas.