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Stealth Fries

Nos Stealth Fries uniques sont recouvertes d'une couche transparente, ce qui les rend plus croustillantes et leur donne un délai de garde au chaud plus long que les frites ordinaires. Souhaitez-vous en savoir plus ? Voici notre secret invisible !
  • Couche invisible
  • Plus long délai de garde au chaud
  • Ultra-croustillantes
  • Plus de portions par kilogramme
  • Qualité supérieure
  • Naturellement salées

Enrobage invisible et croustillance longue durée

Avec leur croustillance hors du commun et leur belle couleur dorée, ces frites attirent indéniablement l’œil… Un produit charismatique et haut de gamme qui coche toutes les cases : longueur, saveur, texture et structure. Nos Stealth Fries ont lancé une vraie révolution dans l’industrie des frites enrobées. Si l’enrobage est invisible, le plaisir de la dégustation ne passe quant à lui pas inaperçu !

Après avoir apprécié leur extérieur remarquablement croustillant, vos clients seront étonnés par le cœur extra moelleux et décadent qui remplit avantageusement ces frites. L’alliance de ces nombreuses qualités fait de nos Stealth Fries un produit de choix. Et c’est sans parler de leur saveur !

Le goût légèrement salé de la pomme de terre crue met en valeur une saveur riche et naturelle, qui se marie parfaitement à presque tout autre ingrédient. Ces délicieuses frites savent se faire une place dans l’assiette et créer un équilibre gustatif en complément d’un mets épicé, d’un ragoût, d’un poisson au four ou encore d’une salade bien fraîche.

Les Stealth Fries sont la solution haut de gamme pour agrémenter votre menu, parfaire votre offre de street food ou proposer un snack croustillant à vos clients ! Envie d’ajouter des frites de qualité à vos plats de qualité ? Ne cherchez plus, les Stealth Frites sont celles qu’il vous faut. Servies en salle ou à emporter, leur croustillance longue durée permet de proposer une expérience de dégustation premium.

Informations détaillées et spécifications

Méthode de préparation

oven icon Four
200°C pendant 15-20 minutes (Four préchauffé) Tourner une fois le produit pendant la cuisson.
fryer icon Friteuse
175°C pendant 2:30-3:30 minutes Secouer le panier de friteuse au-dessus du bain d’huile pendant 30 secondes.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit congelé

Énergie 705 kJ / 168 kcal
Lipides 6,5 g
Dont saturés 0,7 g
Glucides 24 g
Dont sucres <0,5 g
Fibres 3,1 g
Protéines 2,2 g
Sel 0,7 g

Ingrédients

Pommes de terre (86%), enrobage (7%) [amidon de pommes de terre modifié, farine de riz, amidon de pommes de terre, sel, agents levants (E450, E500), dextrose, épaississant (E415), extrait d’épice (curcuma)], huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable) (7%).

Aimé par nos clients

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