Ambient Potato Solutions

Materie prime per l’industria alimentare

Potato-Flakes

Ogni anno, produciamo oltre 52.000 tonnellate di fiocchi di patate disidratate  per l’industria alimentare. Aziende dislocate in tutto il mondo trasformano questi fiocchi realizzando tutti i tipi di prodotti – come base per zuppe istantanee, purè di patate, crocchette di patate, crisps, gnocchi, preparati per pane e snacks. I nostri prodotti presentano una qualità che si dimostra costante durante tutto l’arco dell’anno, in una vasta gamma di colori e formati.

Cos’è un Fiocco di Patate disidratate

  • Prodotto finale triturato ottenuto da un purè di patate cotte, disidratate con essiccatori a tamburo.
  • Trasformiamo scaglie, briciole e patate intere in prodotti a valore aggiunto!
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Applicazioni per i Fiocchi

  • Prodotti da forno
  • Snacks estrusi
  • Purè di patate (al dettaglio) 
  • Cibi pronti
  • Pasta & gnocchi 
  • Specialità a base di patate 
  • Zuppe & salse 
  • Ingredienti
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