Bagel alla caprese
Ingredienti
- 10 bagel
- 250 g di formaggio spalmabile
- 1000 g di mozzarella a fette
- 10 pomodori rossi grandi a fette
- olio extravergine d'oliva
- mazzetto grande di basilico fresco
- sale e pepe bianco
- 1500 g di Potato Dippers
Preparazione
Spalmare il formaggio sui bagel e farcirli con mozzarella e pomodoro.
Condire con sale e pepe e un goccio d'olio.
Guarnire il tutto con molto basilico fresco.
Friggere le Potato Dippers per ± 3:00 minuti a 175 °C e servirle con il resto del piatto.