Patatine Wooky con Seasoned CrissCuts

Dolce, salato, sapido, nocciolato e croccante si uniscono in questo piatto di ispirazione asiatica.

1. Mescola lo yogurt e il burro di anacardi fino a ottenere un composto omogeneo e condisci con un po’ di miele, sale e pepe.  Conserva in una bottiglia dosatrice fino al momento di servire
2. Tosta gli anacardi in una padella senza olio e mettili da parte a raffreddare
3. Scalda un po’ d’olio in una padella e soffriggi brevemente le cipolle.  Aggiungi le taccole e condisci con la salsa di soia e il pepe
4. In una padella a parte, scalda un po’ d’olio a fuoco alto e scotta la fesa.  Condisci con la salsa di soia, il pepe e il miele e togli dal fuoco per fare riposare
5. Friggi le CrissCuts seguendo le istruzioni della confezione e disponile in un piatto
6. Ricopri con le taccole, le cipolle e la fesa
7. Versa il condimento di anacardi e guarnisci con gli anacardi tostati e il coriandolo prima di servire