Petto di pollo alla griglia
Ingredienti
- 10 petti di pollo del peso di circa 250 g ognuno
- sale e pepe
- olio d'oliva
- 1500 g di Stealth Fries 9/18 Steakhouse
Preparazione
Condire la carne con sale, pepe e un goccio d'olio.
Cuocere su una griglia molto calda per qualche minuto da ogni parte finché si forma un crosta croccante.
Friggere le Steakhouse Fries 9/18 per ± 4 minuti a 175 °C.
Incidere i petti di pollo e servirli con una insalata mista verde e con le patate fritte.
Suggerimento: Ottimo con insalata mista verde, erbe fresche come basilico, prezzemolo, erba cipollina o cerfoglio e un condimento di limone.