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Piatto alla messicana “No Nacho” da condividere, con patatine Twisters
Ingredienti
Croccante pollo fritto speziato, avocado, salsa relish e deliziose Seasoned Twisters
Dosi per 4 persone
- 400 g di Seasoned Twister Lamb Weston
- 2 avocado sbucciati, privati del seme e tagliati a dadini
- 4 filetti di pollo fritto o cajun, tagliati a fette
- 100 ml di salsa relish
- 75 ml di panna acida
- 40 g di jalapeños a fette
- 5 g di coriandolo fresco tritato
Preparazione
Procedimento
- Friggere o infornare i filetti di pollo secondo le istruzioni
- Friggere o infornare le Seasoned Twisters fino a doratura (Friggitrice ad aria: 10-18 minuti a 180°C / Forno: 20 minuti a 200°C / Friggitrice: 3.30 minuti a 175°C)
- Sbucciare, togliere il seme e tagliare a cubetti l'avocado, tenendolo da parte.
- In una terrina, stratificare le patatine Seasoned Twisters, le fette di pollo fritto e gli avocado tagliati a cubetti
- Versare la salsa relish e la panna acida
- Cospargere di jalapeños a fette e guarnire con coriandolo fresco tritato.