Piatto alla messicana “No Nacho” da condividere, con patatine Twisters

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Servings 4 people

Ingredienti

Croccante pollo fritto speziato, avocado, salsa relish e deliziose Seasoned Twisters

Dosi per 4 persone

  • 400 g di Seasoned Twister Lamb Weston
  • 2 avocado sbucciati, privati del seme e tagliati a dadini
  • 4 filetti di pollo fritto o cajun, tagliati a fette
  • 100 ml di salsa relish
  • 75 ml di panna acida
  • 40 g di jalapeños a fette
  • 5 g di coriandolo fresco tritato

Preparazione

Procedimento

  1. Friggere o infornare i filetti di pollo secondo le istruzioni
  2. Friggere o infornare le Seasoned Twisters fino a doratura (Friggitrice ad aria: 10-18 minuti a 180°C / Forno: 20 minuti a 200°C / Friggitrice: 3.30 minuti a 175°C)
  3. Sbucciare, togliere il seme e tagliare a cubetti l'avocado, tenendolo da parte.
  4. In una terrina, stratificare le patatine Seasoned Twisters, le fette di pollo fritto e gli avocado tagliati a cubetti
  5. Versare la salsa relish e la panna acida
  6. Cospargere di jalapeños a fette e guarnire con coriandolo fresco tritato.