Tapas Piccanti e Twister Fries
Ingredienti
Una variante sfiziosa di una delle tapas più amate, con chorizo piccante e pomodori saporiti
Dosi per 2 persone
- 200 g di Seasoned Twisters Lamb Weston
- 75 g di salsa aioli o maionese all'aglio
- 75 g di salsa di pomodoro piccante
- 3 g di paprika dolce affumicata (all’arrabbiata)
- 100 g di chorizo a fette
- 8 pomodori ciliegini tagliati a metà
- Condimento a piacere
Decorazione
- 5 g di rosmarino tritato
- Spolverata di paprika affumicata
Preparazione
Decorazione
- Friggere o infornare le Seasoned Twisters fino a doratura e disporle sopra un piatto da portata (Friggitrice ad aria: 10-18 minuti a 180°C / Forno: 20 minuti a 200°C / Friggitrice: 3.30 minuti a 175°C).
- Scaldare la salsa di pomodoro piccante, mescolare con la paprika e versare sulle Twisters.
- Aggiungere i pomodori ciliegini e il chorizo, poi condire a piacere.
- Versare la salsa aioli o maionese all'aglio di buona qualità acquistata in negozio e guarnire con rosmarino tritato e una spolverata di paprika affumicata dolce.