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Frenzy Fries

Frenzy Fries sind ideal für Küchen, die auch unter Zeitdruck immer eine handgemachte Optik und Textur liefern möchten – ganz ohne zusätzlichen Vorbereitungsaufwand. Der charakteristische dreiseitige Schnitt sorgt für eine authentische, handgemachte Optik, während Hitze und Knusprigkeit bis zu 20 Minuten lang erhalten bleiben. So begeistern Sie Ihre Gäste und gewinnen zusätzliche Sicherheit selbst während der Stoßzeiten.
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Frenzy Fries
  • Handgemachter Look und Genuss
  • Dreiseitiger Schnitt für knusprige Außenseite und samtig-weiches Inneres
  • Bis zu 20 Minuten anhaltende Knusprigkeit dank Stealth-Beschichtung

Mehr als eine gewöhnliche Pommes​

Sie möchten Pommes anbieten, die das Gericht aufwerten, ihre Textur auch während des Service beibehalten und auch in stressigen Schichten zuverlässig sind?

Frisch geschnittene Pommes sehen zwar gut aus, erfordern aber zusätzliche Vorbereitung und schwankende Ergebnisse. Ihre Küche braucht jedoch eine Möglichkeit, den gleichen handgemachten Stil auf den Teller zu bringen, ohne dabei das Team auszubremsen.

Frenzy Fries halten dieses Versprechen mit einem einzigartigen dreiseitigen Schnitt mit Schale, der jeder Pommes ein handgemachtes Aussehen und einen angenehmen Biss verleiht. Die Außenseite bleibt bis zu 20 Minuten knusprig, das Innere weich und die Leistung ist auch in Stoßzeiten konstant.

Frenzy Fries unterstützen Teams, die Wert auf durchdachte Gerichte legen, einen reibungslosen und effizienten Küchenbetrieb während des Service gewährleisten und Ihren Gästen jedes Mal einen unerwartet leckeren Bissen bieten möchten.

Detaillierte Infos & Spezifikationen

Zubereitung

Backofen
200°C
Fritteuse
175°C

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 g des Tiefkühlprodukts

Energie613 kJ / 145 kcal
Fett5 g
Davon gesättigt0.6 g
Kohlenhydrate23 g
Davon Zucker0.9 g
Ballaststoffe2.7 g
Eiweiß1.9 g
Salz0.4 g

Zutaten

Kartoffeln (86%), Panade (9%) [modifizierte Kartoffelstärke (E1412), Reismehl, Kartoffelstärke, Salz, Backtriebmittel (E450i, E500ii), Traubenzucker, Verdickungsmittel (E415), Gewürzextrakte], pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Traubenzucker.

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