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Connoisseur Rustic Fry

Nos Connoisseur Fries ont un goût et une forme originale. Ces frites rustiques, enrobées d’une fine couche, restent chaudes plus longtemps.
  • Très croustillant
  • Beaucoup de peau
  • Constamment inégal
  • Une différenciation réelle
  • Pure saveur de pomme de terre
  • Enrobage spécial

Les frites qui attirent tous les regards

Chez Lamb Weston, nous savons bien que les clients remarquent le soin et l’attention portés à chaque plat qui leur est servi. Ils veulent des produits simples et naturels et, à cet égard, les frites ne font pas figure d’exception. C’est pourquoi nous prenons le plus grand soin de chaque aspect de nos Connoisseur Fries. De la sélection des matières premières à la production en passant par la recherche et les fonctions support, nous nous appuyons sur nos années d’expertise pour assurer un résultat optimal dans l’assiette. Avec leur découpe brute et leur belle couleur dorée, nos Connoisseur Fries sont celles que les clients recherchent et qui sauront attirer leur regard.

Avantages principaux des Connoisseur Rustic Fries : • Aspect unique dans l’assiette, ultra-croustillantes, avec peau, pleine saveur de pomme de terre • Parfaites pour les restaurants qui souhaitent vraiment se démarquer • Enrobage Stealth

Informations détaillées et spécifications

Méthode de préparation

oven icon Four
200°C faire cuire 15 min. Faire pivoter le produit de 180° à la moitié du temps de cuisson.
fryer icon Friteuse
175°C faire frire 2:45 min. Ne pas trop cuire. Faire frire ou cuire les produits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit congelé

Énergie 579 kJ / 138 kcal
Lipides 4,7 g
Dont saturés 0,4 g
Glucides 20 g
Dont sucres 0 g
Fibres 2,8 g
Protéines 2,6 g
Sel 0,55 g

Ingrédients

Pommes de terre (87%), huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable), enrobage [amidon modifié de pomme de terre, farine de riz, sel, agents levants (E450, E500), amidon de pomme de terre, dextrose, epaississant (E415), extraits d’épices (curcuma)].

Aimé par nos clients

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