In una ciotola condire la carne con le spezie, il sale e il pepe. 
Con l'impasto creare gli hamburger (non troppo sottili) e cuocerli sulla griglia molto calda e ben oleata. 
Cuocere il tutto fino a ottenere hamburger croccanti e di colore marrone dorato. 
Grigliare i panini e farcirli con hamburger, formaggio, cipolla e pomodoro. 
Friggere le Potato Dippers per ± 3:00 minuti a 175 °C e servirle con l'hamburger.