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Spalla di maiale sfilacciato su pane da hamburger nero e verdure miste
Ingredienti
- 10 panini da hamburger neri (con carbone vegetale)
- 10 porzioni di spalla di maiale sfilacciata
Farcitura
- foglie di insalata mista
- 10 carote tagliate a julienne
- per porzione; mazzetto di cavolo rosso tagliato finemente
- 5-6 cipolle rosse tagliate finemente
- salsa da barbecue
- 1500 g di Connoisseur Rustic Fries
Preparazione
Grigliare il pane.
Friggere le Connoisseur Rustic Fries per ± 3 minuti a 175 °C.
Farcire i panini con la spalla di maiale sfilacciata, le foglie di insalata e le verdure.
Completare con la salsa da barbecue quanto basta.