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Ingredienti
Un gustoso tocco francese con formaggio Groviera saporito e croccanti Seasoned Twisters
Dosi per 2 persone
- 200 g di Seasoned Twisters Lamb Weston
- 25 g di burro
- 2 cipolle affettate
- 15 ml di passata di pomodoro
- 500 ml di brodo di manzo di buona qualità
- Rosmarino fresco
- Timo fresco
- 2 foglie di alloro
Decorazione
- 15 ml di prezzemolo tritato
- 25 g di formaggio Groviera grattugiato
Preparazione
Procedimento
- Soffriggere delicatamente la cipolla affettata nel burro fino a ottenere un colore dorato intenso.
- Aggiungere la passata di pomodoro e mescolare bene.
- Aggiungere il brodo di manzo, il timo, il rosmarino e l'alloro e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- Condire a piacere.
- Friggere o infornare le Seasoned Twisters fino a doratura (Friggitrice ad aria: 10-18 minuti a 180°C / Forno: 20 minuti a 200°C / Friggitrice: 3.30 minuti a 175°C).
- Versare una generosa quantità di zuppa di cipolle alla francese in una terrina calda.
- Ricoprire con le Seasoned Twisters, il formaggio Groviera grattugiato e servire.