Tapas picantes y Seasoned Twisters

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Los ingredientes

Una vuelta de tuerca a las tapas clásicas con chorizo y tomate picantes

Para 2 personas

  • 200 g de patatas Seasoned Twisters de Lamb Weston
  • 75 g de alioli o mayonesa de ajo
  • 75 g de salsa de tomate picante (arrabiata) 
  • 3 g de pimentón dulce ahumado
  • 100 g de chorizo en lonchas
  • 8 tomates cherry cortados a la mitad
  • Sal y pimienta al gusto

Aderezo

  • 5 g de romero picado
  • Una pizca de pimentón dulce ahumado

preparación

Preparación

  1. Hornea o fríe tus Seasoned Twisters hasta que estén doradas y colócalas en una fuente de servir adecuada (Freidora de aire: 10-18 min a 180 °C / Horno: 20 min a 200 °C / Freidora: 3,5 min a 175 °C).
  2. Calienta la salsa de tomate picante, mézclala con el pimentón y viértela sobre las patatas Twister.
  3. Cúbrelo todo con los tomates cherry y el chorizo. Sazona al gusto.
  4. Aliña con un buen alioli o mayonesa de ajo comprada en el supermercado y adereza con el romero picado y una pizca de pimentón dulce ahumado.