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Los ingredientes
Una vuelta de tuerca a las tapas clásicas con chorizo y tomate picantes
Para 2 personas
- 200 g de patatas Seasoned Twisters de Lamb Weston
- 75 g de alioli o mayonesa de ajo
- 75 g de salsa de tomate picante (arrabiata)
- 3 g de pimentón dulce ahumado
- 100 g de chorizo en lonchas
- 8 tomates cherry cortados a la mitad
- Sal y pimienta al gusto
Aderezo
- 5 g de romero picado
- Una pizca de pimentón dulce ahumado
preparación
Preparación
- Hornea o fríe tus Seasoned Twisters hasta que estén doradas y colócalas en una fuente de servir adecuada (Freidora de aire: 10-18 min a 180 °C / Horno: 20 min a 200 °C / Freidora: 3,5 min a 175 °C).
- Calienta la salsa de tomate picante, mézclala con el pimentón y viértela sobre las patatas Twister.
- Cúbrelo todo con los tomates cherry y el chorizo. Sazona al gusto.
- Aliña con un buen alioli o mayonesa de ajo comprada en el supermercado y adereza con el romero picado y una pizca de pimentón dulce ahumado.