
Connoisseur Rustic Fry
Le Connoisseur sono ricoperte da uno strato di pastella che le mantiene calde più a lungo, cosa che le rende ancora più appetitose.
- Ancora più croccanti
- Molta buccia
- Disomogeneità costante
- Veramente caratterizzanti
- Gusto pieno di patata
- Copertura invisibile
± 2:45 min. 175°C
± 15 min. 200˚C
Le patatine che catturano l'attenzione
Sappiamo che i clienti dei ristoranti percepiscono la cura e l'attenzione riposta per ogni piatto. Cercano cibi semplici e naturali e le patate fritte non fanno eccezioni. Ecco perché profondiamo attenzione in ogni aspetto delle patate fritte Connoisseur Fries. Dall'origine del prodotto, alla produzione e ricerca al supporto operativo ci avvaliamo della nostra esperienza pluriennale per fare in modo che le Connoisseur Fries siano le patate fritte che i clienti stanno cercando, le patate fritte dorate, dal taglio grezzo che si fanno notare.
I vantaggi principali delle Rustic Fries:
Un prodotto che si presenta in maniera unica nel piatto, con una croccantezza maggiore, molta buccia e un gusto pieno di patata
Ottime per ristoranti che desiderano veramente differenziarsi
Stealth coated
Scegli per le tue varianti di prodotto
Tempi di conservazione
* -6°C - 1 settimana
Sapore
Il prodotto cucinato ha il gusto pieno di patate fresche, senza aromi estranei.
Consistenza
Il prodotto cucinato ha una gradevole consistenza croccante al morso, all’interno uniforme.
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