Connoisseur Rustic Fry

Le Connoisseur sono ricoperte da uno strato di pastella che le mantiene calde più a lungo, cosa che le rende ancora più appetitose.
  • Ancora più croccanti
  • Molta buccia
  • Disomogeneità costante
  • Veramente caratterizzanti
  • Gusto pieno di patata
  • Copertura invisibile
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± 2:45 min. 175°C
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± 15 min. 200˚C

Le patatine che catturano l'attenzione

Sappiamo che i clienti dei ristoranti percepiscono la cura e l'attenzione riposta per ogni piatto. Cercano cibi semplici e naturali e le patate fritte non fanno eccezioni. Ecco perché profondiamo attenzione in ogni aspetto delle patate fritte Connoisseur Fries. Dall'origine del prodotto, alla produzione e ricerca al supporto operativo ci avvaliamo della nostra esperienza pluriennale per fare in modo che le Connoisseur Fries siano le patate fritte che i clienti stanno cercando, le patate fritte dorate, dal taglio grezzo che si fanno notare. I vantaggi principali delle Rustic Fries: Un prodotto che si presenta in maniera unica nel piatto, con una croccantezza maggiore, molta buccia e un gusto pieno di patata Ottime per ristoranti che desiderano veramente differenziarsi Stealth coated

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Tempi di conservazione

***/**** -18°C - 18 mesi

Sapore

Il prodotto cucinato ha il gusto pieno di patate fresche, senza aromi estranei.

Consistenza

Il prodotto cucinato ha una gradevole consistenza croccante al morso, all’interno uniforme.

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