Inspiratie is altijd fijn om te krijgen, zeker als die nieuwe inzichten je kunnen helpen om moeilijke zaken met een frisse blik te bekijken. Daarom is dit Eat This! Magazine volledig gewijd aan het personeelstekort dat op dit moment binnen de foodservice- en hospitalitysector speelt. Ontdek hoe professionals hierover denken, wat jij kunt doen om personeel aan te trekken en te behouden, of hoe je jouw zaak runt met minder mankracht. Zo blijf je voldoen aan de verwachtingen van jouw gasten, terwijl je je personeel -en je bedrijf!- tevreden houdt!

Lees alles over het personeelstekort in de horeca, van achterliggende factoren tot hands-on, direct te gebruiken tips. Dit nummer zit vol inspiratie voor zowel jou als jouw team! Download nu Eat This! Magazine!

Duik in Eat This! Magazine voor waardevolle inzichten en tips van professionals!

Vul hier je gegevens in en ontvang het magazine direct in je mailbox.

Wil je meer inspiratie? Vink dan het vakje aan voor een regelmatige portie van onze nieuwsbrief.  

In deze editie van Eat This! Magazine: 

  • Jeroen van Oijen, medeoprichter van Gastronomixs over hoe je chefs continu blijft inspireren, waarbij enthousiasme dé drijfveer is om jonge foodservice-professionals in het vak te houden.
  • Medeoprichter van Ctaste, Bas de Ruiter, over het belang van communicatie binnen het team, zeker wanneer visueel communiceren geen optie is……
  • Marco Hanssen, hoofd van Gastronomisch Centrum Voorne Putten, over het matchen van de juiste student met de juiste werkgever en de balans tussen werk en privé.
  • Stressbesparende tips voor het runnen van je restaurant met minder personeel.
  • Een simpel stappenplan voor het schrijven van een eigen training manual
  • En natuurlijk nog veel meer inspiratie en exclusieve, makkelijk te bereiden recepten!

Mis het niet!

Duik jij graag meteen in een nieuwe editie? Zorg dan dat je die niet mist! Ontvang een melding wanneer er een nieuw nummer uit is, door je naam en e-mail hieronder in te vullen. Dan zorgen wij ervoor dat het laatste nieuws, spannende updates én inspiratie jouw inbox bereikt!