Tijd voor iets nieuws in jouw bedrijf?
Dan is deze editie van Eat This! Magazine voor jou!
In een branche die zo veranderlijk is als het weer, staat Eat This! Magazine aan jouw zijde! Deze editie is volledig gewijd aan innovatie, omdat je in de horeca altijd in beweging moet blijven. Of je nu inspeelt op nieuwe trends, een seizoenswissel in je menu doorvoert, je restaurant anders wil managen of jezelf opnieuw uitvindt: als je jouw werk maar kunt doen op de manier waarop jij dat graag doet. En... een beetje hulp kan daarbij nooit kwaad. Daarom benadert Eat This! Magazine het topic van alle kanten, met artikelen over nieuwe ingrediënten, innovatie in de keuken en inzichten van andere chefs. Alles om ervoor te zorgen dat jij krijgt wat je nodig hebt om je aan te passen en voorop te blijven. Nu en in de toekomst!
Lees alles over de proteïnerevolutie, de nieuwe generatie chefs, ontwikkelingen op keukengebied en andere innovaties in de Foodservice-business. Klaar voor culinaire inspiratie, waardevolle inzichten en een overzicht van de laatste nieuwtjes en trends? Download dan nu Eat This! Magazine!
Duik in Eat This! Magazine voor waardevolle inzichten en tips van professionals!
Vul hier je gegevens in en ontvang het magazine direct in je mailbox.
Wil je meer inspiratie? Vink dan het vakje aan voor een regelmatige portie van onze nieuwsbrief.
In deze editie van Eat This! Magazine:
- Seamus O’Donnell, Culinary Director van The Alchemist, over duurzaamheid in het bedrijf en werken met de nieuwe generatie.
- Tweesterrenchef Hans van Wolde, over ontdekken wat er écht toe doet en het inspireren van zijn team.
- Chef Yoni Saada over het belang van emotie. Niet alleen in wat je maakt of doet, maar ook in de manier waarop je dat doet.
- General Manager van Electrolux’s Bas van Montfoort deelt de ins and outs van de moderne keuken.
- Aardappelboeren Jeremy & Jan Pieter in gesprek over innovatieve machines voor een oogst van topkwaliteit.
- De belangrijkste inzichten over alternatieve proteïnes.
- 5 foodservice must-haves voor in de keuken.
- En natuurlijk, meer inspiratie, tips en exclusieve, innovatieve recepten!