• De perfecte Frites van Sergio Herman
  • Ambachtelijke uitstraling
  • Agria aardappel met schil
  • Krokant van buiten, fluweelzacht van binnen
  • Diepgevroren met de smaak van vers
  • Vegan & glutenvrij

Nu verkrijgbaar voor jouw restaurant

Na jaren van ontwikkeling zijn de perfecte Frites eindelijk klaar. Frites Atelier-Frites, naar receptuur van Sergio Herman, is nu verkrijgbaar voor jouw restaurant. De Frites van Frites Atelier lenen zich perfect voor verrassende gerechten en als een prachtig bijgerecht met culinaire toppings. Laat je culinaire creativiteit de vrije loop, creëer een meesterwerk en verras je gasten met Frites zoals ze nog nooit geproefd hebben.

Sergio’s perfecte bereidingswijze Frites Atelier-Frites worden bevroren geleverd en kunnen direct de frituurpan in. Het invriezen van de aardappel is onderdeel van het recept van Sergio Herman. Tijdens de bereiding van de perfect geserveerde, goudgele fluweel krokante Frites, mag het geheim van Sergio niet ontbreken: “Shake Shake Shake”

Gedetailleerde info & specificaties

Bereidingswijze

fryer iconFriteuse
175°C± 2:15 min.

Voedingswaarde-informatie

Voedingswaarde per 100 g bevroren product

Energie545 kJ / 130 kcal
Vetten3,6 g
Waarvan verzadigd0,3 g
Koolhydraten20 g
Waarvan suikers0 g
Vezels3,4 g
Eiwit2,2 g
Zout0,09 g

Ingrediënten

Aardappel (89%), Coating (7%): [Aardappelzetmelen, Gedroogde aardappelpulp, Zout, Dextrose, Zonnebloemolie], Plantaardige oliën (4%) (Koolzaad, Zonnebloem, in wisselende verhoudingen).

Populair bij klanten

Smaakt dit naar meer?

Vraag een sample aan van onze heerlijke Frites Atelier by Lamb Weston en probeer ze zelf. Vul je algemene contactgegevens in om een sample aan te vragen.

Stap 1 - ContactgegevensStap 2 - Je adresStap 3 - Komt naar je toe!